CTO5OP107W Klasik sous vide circulator
Low-suhu slow masak
Masak slow-suhu low mangrupakeun metoda masak novélanu ngagunakeun alat-alat masak-suhu handap pikeun lalaunan masakdahareun dina suhu konstan tangtu.Saatos dahareun dipak dina kantong jeung vacuumized, éta nempatkeun kanaa cooker slow-suhu low pikeun ngeset waktos sareng suhukeur masak. Kulawarga rata-rata ogé tiasa ngadamel tuangeun anu enak ditingkat réstoran.
Masak suhu konstan
Ngan perlu ngeset suhu jeung waktu ogé, tanpapangawal husus. Nalika waktosna dugi ka waktos anu disetél, étamesin bakal otomatis pareum tur masihan alarm.Anjeun ngan ukur kedah ngantosan kanikmatan.
Kauntungan tina masak suhu rendah
Ieu preserves Uap jeung gizi dahareun ka utmostextent, nyegah daging teuing heubeul tur teuas turzat ngabahayakeun ti keur dihasilkeun, sarta mantuan pikeunningkatkeun softening alam bahan sarta tetep dinarasa aslina tina bahan.
Rasa bahanna téhpadet tur hanyir, tur euweuh overheating, kagaringan jeungkasusah dina mamah; Bahan kadaharan bisa diawetkeunkeur lila, teu gampang buruk, teu boga haseup minyakpolusi, sarta bisa masak dina vakum, jeung dapurbisa ditangtayungan, beresih jeung Saniter, sahingga Ngahindarkeun nubeternak baktéri.
Suhu low masak tabel rujukan suhu
| Endog | 65 ℃ | 45 Menit |
| Sapi lembut: filet mignon, iga panon steak jeung t-tulang steak. | 52 ℃ | 1H |
| Hayam (daging bodas): hayam, kalkun jeung bebek | 60 ℃ | 1.5H |
| jangjangan (daging hideung): hayam, turki jeung bebek | 65 ℃ | 2H |
| Lauk: salmon, tuna, cod | 50 ℃ | 25 mnt |
| Babi: daging foreleg, beuteung babi | 65 ℃ | 36H |
| Daging sapi chops jeung daging urat urat | 62 ℃ | 72H |
Steak kalawan rupa-rupa rasa
Steak asak ku alat keur ngagolakkeun-suhu low nyaeta healthier tur leuwih aslina, nu bisa ngahontal darajat paling idéal kematangan jeung nyugemakeun rasa rupa jalma.
sarapan gizi
Cooker slow-suhu low masak sarapan nikmat, lemes jeung bergizi.
Gaya masak basajan
Bahan bungkusan: nurutkeun kahoyong pribadi, nempatkeun bahan sareng bumbu kana kantong vakum.
Nyetél masak: Saluyukeun suhu sareng waktos. Nalika suhu konstan, nempatkeun bahan kana pot sup, sareng anjeun tiasa ngamimitian masak.
Contona, kadaharan jangjangan bisa digoréng jeung mentega sangkan leuwih garing.
Diversified masak
The cooker-suhu low bisa masak rupa-rupa bahan pangan, kayaning mutton, steak, hayam, lauk jeung sayuran.
Lauk paling nikmat
Salmon asak ku slow cooker-suhu low nyaeta hipu dina kualitas daging jeung lemes dina rasa, nu lauk paling nikmat anjeun geus kungsi didahar, sarta teu bisa dihontal ku métode masak tradisional.
Masak biasa
Tepi kaleuleuwihan, kualitas daging henteu rata, rasa kolot sareng teuas, rasa garing.
Suhu low masak slow cooker
Lembut sareng juicy, kalayan daging anu enak, kematangan seragam sareng lemes.
Rupa-rupa spésifikasi sadia
110V, 220V, spésifikasi béda pakait jeung bédacolokan, jeung produk anu cocog pikeun loba nagara.
