Warta Industri
-
Naon téknologi masak suhu rendah?
Nyatana, éta ngan ukur éksprési anu langkung profésional pikeun piring masak anu lambat.Bisa ogé disebut sousvide.Sareng éta mangrupikeun salah sahiji téknologi utama masak molekular.Pikeun ngajaga kalembaban sareng nutrisi bahan pangan anu langkung saé, foo ...Maca deui -
10 patarosan pikeun ngabantosan anjeun masak dina suhu rendah
Anjeun panginten sering ningali ieu dina dua taun ka pengker, sareng nalika anjeun nyarios Sous Vide sareng bos anjeun / tuangeun / rekan kerja / batur sapagawean / batur sapagawean, résponna nyaéta Muhun, kuring henteu nyalahkeun aranjeunna.Tunjukkeun ka aranjeunna waktos salajengna Ques ...Maca deui